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カワイイケーキドットコム
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レッスンのご案内CLASS

製菓ワンデイ・プライベートレッスン  Private Cake Class


ケーキスタジオ シュクルでは、
特別なプライベートレッスンを承っています。
お好みのメニューをひとりだけで
じっくりと学んでいただくメニューです。
講師のデモンストレーションのあと、
ご自身で実際にご製作いただきます。
すべてマンツーマンのレッスンですので、
質問や疑問点など、納得のゆくまでお尋ねください。
1回のレッスンは、約2時間半です。

製作終了後、講師デモで製作したお菓子をご試食いただき、
ご自分のお作りになったお菓子は、
そのままお持ち帰りいただけます。
また、試食後の残りのお菓子もすべて、
お持ち帰りいただいて結構です。

メニューは、通常コースのカリキュラムの中から
お選びいただいておりますが、特別にご希望がおありの場合は、遠慮なくご相談ください。

講 習 料
入  会  金 不  要
プライベートレッスン  12,000円 

講習料は、基本的に材料費を全て含みます。
特別なメニューの場合は、別途材料費を加算させていただく場合があります。
ご了承ください。

プライベートレッスンは、随時ご希望をお伺いしております。
お気軽にお問い合わせください。

シュガークラフトレッスン  Sugar Craft Class


シュガークラフトは、イギリスで生まれた繊細な砂糖細工です。
ウエディングケーキを初めとした
特別な日のためのケーキのデコレーションに、
テーブルを飾るオーナメント(飾り物)に、
手作りのシュガークラフトほど優雅なものはありません。
シュガークラフトの基本から、様々なテクニックまで、
家庭で楽しめるシュガークラフトを、丁寧にお教えいたします。
また、将来指導者としての希望をお持ちの方も、ご相談ください。

シュガークラフトは、基本的に個人レッスンです。
1回のレッスンは、約2時間半です。
遠方の方は、午前と午後で、続けて2回のレッスンを取ることが出来ます。
レッスンの日程、時間等、ご相談に応じます。
  講 習 料   
  入 会 金      10,000円
  初   級     5,000円
  中   級     6,000円
  上   級     7,000円

講習料には、基本的な材料費を含みます。
ダミー、ボードなどの資材、道具代は別途となります。
道具は、教室で使う分は、お貸しいたします。

シュガークラフト体験レッスン  Sugar Craft Trial Class



シュガークラフトに興味はあるけれど、出来るかどうか心配。

どんなものか一度、少しだけ体験してみたい。
そんな方のために、シュガークラフトの楽しさを味わっていただくコースです。
作品は、小花のブーケ、またはベビーシューズのどちらかをお選びください。
必要な道具は教室ですべてお貸しいたしますので、特別ご用意いただくものはありません。
お気軽に、お申し込みください。

レッスンは、随時受け付けています。
日時は、ご相談ください。
  講 習 料  
  入 会 金      不  要
 体験レッスン     5,000円 

材料費すべてを含みます。

おけいこデリバリー  Extended Baking Class


お菓子作りの基礎となる、スポンジケーキに特化した出張レッスンです。
ふわふわのおいしいスポンジが焼ければ、ケーキ作りは思いのまま。
でも、教室に参加しても、おうちではうまくいかない。
なぜって、教室とおうちの道具やオーブンが違うから…。

そんな方のために、シュクルがご自宅に伺って、
お手持ちの道具とオーブンを使って、丁寧にお教えします。
道具によって違う泡立て方のこつ、
ご自分のオーブンを使った、最適の焼き時間と温度を見つけるべく、
うまくいかない原因を徹底的に解明いたします。

ロールケーキとスポンジケーキを、いずれも共立てで作ります。
講師のデモンストレーションの後、
実際に製作の練習をしていただきます。
(実習はスポンジケーキのみ)
お友達を呼んで、何人かでご覧いただいてもかまいませんが、
実習はお一人様に限られますので、ご了解ください。
1回のレッスンは、約2時間半です。

受講後、復習ができるように、
15cmのスポンジケーキ型、敷紙セット、
専用の小麦粉と砂糖が含まれます。

随時、ご希望をお伺いしています。
お気軽にお問い合わせください。

講 習 料
入   会   金 不  要
おけいこデリバリー 1回 28,000円 

当スタジオより、片道25km以内は無料で出張いたします。

距離が25km以上の場合は、お問い合わせください。

松下商店・洋菓子講習会  Cake Class in Matsushita


松本駅近くの製菓材料店・(株)松下商店(養老会館南隣)にて、
毎月、講習会をさせていただいています。

1回ずつお申し込みスタイルのレッスンですので、
お好みのメニューを選んで受講ができます。
1回に2種類のお菓子を、デモンストレーション形式で学んでいただきます。

<お問い合わせ・お申し込み>

 (株)松下商店
    松本市深志2-3-13  TEL 0263-33-3145
講 習 料
入 会 金 不  要
松下商店・講習会 1回  3,000円 

出張レッスン  Extended Class


企業さま、グループ・団体さま向けの出張レッスンを承っております。
メニュー、日程、場所等、ご相談を承ります。
あわせて、製菓材料に応じたレシピ開発も承っております。
詳細は、お気軽にお問い合わせください。


Information
〒390-1131
長野県松本市今井3201-7
TEL: 0263-50-3175

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